Kalp Dostu Sebze Çorbası
Dr. James A. Duke, ‘Yeşil Eczane’ adlı kitabında, kalp sağlığını korumak isteyenlere sebze çorbalarını öneriyor... “Kalp krizinden korunmak için en beğendiğim yöntemi hiçbir tıbbi metinde bulamazsınız. Bu yöntemin adı sebze çorbaları. Birçok kişi bu çorbalara ‘minestrone’ der, fakat ben ‘medistron’ diyorum. Çünkü sebze çorbalarının en az besin değerleri kadar ilaç etkileri ...
Sizde Eklem Ağrılarından Şikayetçi misiniz?
Siz de; eklem ağrıları, astım, dikkat eksikliği, karın şişkinliği, bronşit, kronik yorgunluk sendromu, endişe-Kaygı, depresyon, ishal, baş ağrıları, hiperaktivite,sindirim ve emilim bozuklukları, migren, uyku düzensizliği, ödem / su tutulumu ya da kilo kontrolü problemlerinin bir ya da birkaçından şikayetçi misiniz? Dünyanın her yerinde, her ırkta ve kültürdeki birçok insan bu semptomlardan ...
Meyveler Neye Faydalıysa Ona Benzerler
Meyveler Neye Faydalıysa Ona Benzerler! Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Mustafa Tayar, yaptığı açıklamada, doğadaki tüm meyve ve sebzelerin sağlık açısından çok önemli vitamin ve mineraller içerdiğini söyledi. Yaz, kış demeden sofraları süsleyen bu ürünlerin şekillerinin en fazla faydalı oldukları organları işaret ettiğini ...
Kışın Bağışıklık Sistemini Güçlendirerek İnce Kalmanın Püf Noktaları
Kışın Bağışıklık Sistemini Güçlendirerek İnce Kalmanın Püf Noktaları Yaşlılar haftada 2 gün 1 tam yumurta tüketebilir, haftanın 7 günü ise 1 katı yumurta beyazı mutlaka tüketilmeli. Yetişkinler haftada 3 gün, çocuklar ise haftada 4-5 gün 1 tam yumurta tüketebilir. Yine zengin omega 3 kaynağı olan cevize günlük beslenmemizde yer vermeliyiz. Kilo alımını engellemek, kan ...
En Sağlıklı Salata Hazırlama Teknikleri
Mümkün olduğunca kendi salatanızı kendiniz hazırlayın. Hazır salataların her zaman sağlıklı olduğunu düşünmeyin. Yaprakları koyu yeşil olan sebzeleri tercih edin. Marul, ıspanak ve roka gibi. Kaseyi sadece iceberg marul ile doldurmayın. Çünkü iceberg marulun besin değeri çok fazla değildir. Taze ve çiğ sebze kullanın. Kavrulmuş olanlarından uzak durun. Çünkü bunlar ...
Ekmek Hakkında Bilmediklerimiz
Ekmek tüketiminin oldukça fazla olduğu ülkemizde, her eve günde en az iki ya da üç ekmek alınıyor. Tabi kalabalık ailelerde bu sayı artıyor. Fazla kilo, kolesterol gibi sorunlar yüzünden zaman zaman kararlar alınsa ve ekmekten uzak durmaya çalışılsa da bunlar pek uzun soluklu kararlar olamıyor. Ya da böyle durumlarda devreye kepekli, ...
Kış Sebzelerinin Faydaları ve Tüketme Önerileri
Doğudan batıya, güneyden kuzeye bütün bölgelerde kış gelince sofralarımızdan eksik etmediğimiz bu sebzelerin ayrı ayrı faydaları var. Kimi bol C vitamini içeriyor, kimi vücudu sıcak tutuyor. Kimi mikropların hızla yayıldığı soğuk havalarda bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor. Beslenme ve diyet uzmanı Seyran Tombul'un yardımıyla sebzelerin faydalarını araştırdık. Önerilerimizi mutfağınızın duvarına asın ki, ...
Anadolu Yakasının İlk Ekolojik Pazarı Kartal’da Kuruluyor
Türkiye'nin ve İstanbul'un ilk ekolojik pazarı dört yıl önce İstanbul Şişli'de açılmıştı. Kentin dört bir tarafından organik ürün tüketmek isteyenler Şişli'nin yolunu tutuyordu. Anadolu yakasında oturanların yoğun isteği üzerine nihayet buraya da bir ekolojik pazar kuruluyor. İstanbul'un ikinci ekolojik pazarı Kartal'da açılıyor. Ekolojik sertifikalı sebze ve meyvelerin yanı sıra pamuk, makarna, ekmek, ...
Vücudunuz İçin Yağsız Protein Sağlamanın 10 Sağlıklı Yolu
Reader's Digest dergisinin haberine göre, yağsız protein sağlayan gıdaları öğrenirseniz, vücudunuza kalori ve yağ eklemeden bol miktarda protein alabilirsiniz. Yumurtayı unutmayın: Yıllarca iftiraya uğrayan yumurta, mükemmel ve ucuz bir protein kaynağıdır. Tüm protein kaynaklarının en besleyicisidir. Katı haşlanmış yumurtada, 7 gram protein ile 2 gram doymuş yağ bulunuyor. Doymuş yağdan kaçınmak ...
Kış Beslenmesi Nasıl Olmalı?
Kış geldi. Grip, soğuk algınlığı, bronşit gibi pek çok hastalık kapıda! Peki kışın nasıl beslenmeli. Tatlı ve hamur işlerinden uzak durun, çerez atıştırmayın; bol bol meyve ve sebze yiyin... Vitaminleri doğal yollardan alın Kış mevsiminde, hastalıklar da artar. Halsizlik, isteksizlik, baş ağrısı ve yorgunluk gibi hastalık belirtileri kendini gösterir. Grip, soğuk algınlığı, ...
Cildinizin Kış Bakımını Yaptınız Mı?
Yaz aylarına girerken çeşit çeşit hazırlıklar yapılır. Alınan kilolar hesaplanır, uygulanacak diyetler araştırılır... Yaz sıcağından korunmak için kozmetikçilerin yolu tutulur; toniklere, losyonlara birçok paralar akıtılır. Peki ya kışın? Kışa girmemize çok az bir zaman kala cildinizin bakımını yaptınız mı? Soğuk havalar cildinizi kurutabilir, dudak ve ellerinizde çatlaklar meydana gelebilir. İşte tüm ...
Hangi Meyvenin Kabuğu Neye İyi Geliyor?
Elma KABUĞU: Uzmanlar özellikle kabızlığa karşı elmayı kabuğuyla yenmesini öneriyor. Düzenli yenilen elma kötü kolestrolü düşürürken iyi kolestrol oranını 4 kat artırıyor. Ayrıca kabuklu yenilen elma dişlerin temizlenmesine yardımcı olup diş minelerine masaj yapıyor ve diş etlerinin bağ dokularını sıkılaştırıyor. Kızılcık KABUĞU: Kızılcığın kabuğu ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesicidir. ...
Sağlığınız İçin Görmezden Gelinmemesi Gereken 10 Belirti
Gündelik hayatın koşuşturması içinde üzerinde durmadığımız baş dönmeleri ve baş ağrıları, basit sağlık sorunları gibi görünmesine rağmen, çok ciddi ve önemli hastalıkların belirtisi olabiliyor. Şiddetli karın veya göğüs ağrısı geçmeyen yüksek ateş gibi durumlarla karşılaştığımızda doktora gitsek de pek çok hastalık belirtisini önemsemeyiz. Fakat bu belirtiler çok ciddi hastalıklara neden olabilir. ...
