İYİ BİR SİNDİRİM İÇİN DOĞRU BESLENME NASIL OLMALI?
Yemek sakin bir ortamda yenilmeli, sadece yemmeğe konsantre olunmalıdır. Yemek yerken gazete okunmamalı, televizyon seyredilmemeli ya da dikkatin farklı bir yere yoğunlaşması engellenmelidir. Ana öğün, sindirim ateşinin en yoğun olduğu zaman olan öğe saatlerinde yenmelidir. Sbah kahvaltısı ve akşam yemeği hafif olmalıdır. Arzularımıza göre yemeliyiz. Canımız ne yemek istiyorsa vücudumuzun o gıdaya ...
ALTI TAT GRUBUNDAN ÖRNEKLER
TATLI Tahılların büyük kısmı (buğday, pirinç, arpa, mısır) ekmekler Fasulye, mercimek, bezelye gibi baklagiller Süt ve süt ürünleri Hurma, incir, armut mango gibi tatlı meyveler Patates, havuç, kırmızı pancar Bal hariç (bal kekremsi tada sahiptir) tüm şekerler EKŞİ Ekşi meyveler (limon, ekşi portakal) Yoğurt, peynir, ekşi krema Mayalı maddeler (sirke, soya sosu) TUZLU Her türlü tuz (deniz tuzu, kaya tuzu) İçine fazlaca tuz ...
DİYET, SİNDİRİM VE DOĞRU BESLENME
Maharishi Ayurveda, günümüz dünyasında yaşamakta olan insanlığa; çağlar öncesinden sunduğu önerilerle yaşamın her safhasını içine alır tarzıyla gizemli bir yaklaşım sunmaktadır. Yenilecek olan gıdaların yetiştirilmesi, onların hazırlanması, helal ve temiz parayla satın alınması, mutluluk saçan ortamlarda topluca yenilmesinin de önemi vardır. Diyet; insanın doğru beslenmesi ve özellikle ihtiyacına, isteklerine uygun tarzda beslenmesi ...
HER ÜÇ DOSHAYA GÖRE EGZERSİZ
MAV (Maharishi Ayurveda) genel olarak egzersizin vücudu zorlamaksızın %50'lik bir kapasite ile yapılmasını önerir. Bu kapasite kavramı kişinin mümkün olan güç ve performansının yarısını ifade eder. Mümkünse her gün, değilse haftada en az üç gün mutlaka egzersiz yapılmalıdır. Dolu mideyle egzersiz yapılması önerilmez. Yemekten en az iki saat sonra egzersiz yapılmalı ...
KAPHA ŞİŞMANLIĞI
Kaphalara özellikle bedenlerini ısıtmaları, sindirim ateşini canlandırmaları, bol hareket yapmaları , hafif, kuru, sıcak beslenmeleri, burucu, büzüştürücü, ve acı baharatları diyetlerine eklemeleri, kuru masajlar, güç harcamayı gerektiren spor ve faaliyetlere yönelmeleri önerilir. Kaphaların kesinlikle sabah kahvaltısı yapmamaları gerekir.Ilık ballı su içmek veya kapha meyvelerinden yemek yeterlidir. Kaphalar mutlaka spor yapmalı, ...
PİTTA ŞİŞMANLIĞI
Pittalar çok önemli bir dengesizlik olmadığı sürece aşırı kilo alıp vermezler. Kilo almaları metobolizmalarındaki aşırı yavaşlamaya bağlıdır. Pittaların sindirim sistemi genellikle güçlüdür. Sindirim ateşinin özellikle azaldığı akşam ve geç saatlerde fazlaca yenilmesi ve dolu mideyle yatağa girilmesi son derece sakıncalıdır. Bu, tüm vücut tipleri içinde geçerli bir yasadır. Pittalar, pitta ...
VATA ŞİŞMANLIĞI
Şişmalamış bir vatada vata diyetini ön planda tutmak, tatlı miktarını azaltmak, özellikle stresi yok etmek çok önemlidir. Vatalar için yiyecek kısıtlamasına giderek diyet yapmak sakıncalıdır. Sıcak su, susam yağı masajı, sulu, sıcak ve hafif beslenme, yorucu olmayan hafif egzersizler, sinir sistemini kuvvetlendiricibaharatlar önerilir. Birçok vata, zayıf kalacağız diye salata, soğuk ...
ŞİŞMANLIK – OBESİTE
Şişmalığın 2050'li yıllara doğru dünya nüfusunun yarısından fazlasını etkileyeceği uzmanlarca ifade ediliyor. Şuanda Amerika Birleşik Devletler'ndeki şişmanlık oranı %60'tır. Bu hızla ilerlediğinde, bu oranın 2050 yıllarında %100'e çıkacağı ve bunun Avrupa için %60'lara varacağı yapılan araştırmalarda tespit edilmiştir. Bu oranlara bakıldığında ne denli önemli bir sorunla karşı karşıya olduğumuzu anlayabilirsiniz. ...
KAPHA DENGELEYİCİ DİYET
Süt ve süt ürünlerini azaltmalarında fayda var. Yoğurt kaphayı arttırıcı yönde etkiler. Tüketilmesi tavsiye edilmez. Elma, armut, nar, çilek, böğürtlen cinsleri, kuru üzüm, incir, ham mürdüm eriği, hurma tavsiye edilir. Hazmı kolay, hafif kuru ve sıcak gıdalar; acı, buruk ve kekremsi tattaki yiyeceklerle beslenmek genel kuraldır. Tatlandırıcı olarak bal, kaphanın azaltması çok iyidir. ...
KAPHA DOSHA ÖZELLİKLERİ
En kolay kilo alan dosha tipidir. Şişmanlığa eğimli, ciltleri yumuşak, parlak ve yağlıdır. Açık renkleri vardır. Kalın koyu renkli yumuşak ve dalgalı saçlar kapha için tipiktir. Sindirimleri yavaştır ve yemekten sonra ağırlık hissedebilirler. Kolaylıkla öğün atlayabilirler. Fiziksel dayanıklıkları mükemmeldir. Uykuları ağır, derin ve biraz uzundur. Fazla terlemez, serin ve rutubetli ...
PİTTA DENGELEYİCİ DİYET
Pittayı dengelemek için sıcak olmayan, serin, ılık yiyecekler ve içecekler; tatlı, buruk, kekremsi yiyeceklerle beslenmek temel kuraldır. Süt ve süt ürünleri iyiydir. Ekşi süt ürünleri ve fermante tuzlu peynirler tercih edlimez. Yoğurdu, sindirim problemi olan pittaların kullanmaması gerekir. Tüm tatlandırıcılar iyidir. Nöbet şekeri, esmer şeker ve sirke tercih edilmez. Yağlardan zeytinyağı ve hindisyan ...
PİTTA DOSHA ÖZELLİKLERİ
Saçları erken beyazlar ve erken dökülür. Çok güçlü sindirime sahiptirler ve iştahlıdırlar. Çabuk acıkırlar ve yemek yemeyi severler. Öğün atlamayı hiç sevmezler. Kolay kilo almazlar ama dengeleri bozulduğunda kilo alma ve kısa zamanda verememe sorunu yaşayabilirler. Gece uykuları deliksizdir. Sıcak havadan ve güneşe maruz kalmaktan hoşlanmazlar. Çok terlerler ve soğuk yiyecek ...
VATA DENGELEYİCİ DİYET
Vatayı dengelemek için fazlaca yağlı, sıcak yiyecekler ve içecekler; tatlı, ekşi ve tuzlu yiyeceklerle beslenmek genel kuraldır. Buğdaydan elde edilen herşey ve pirinç iyidir. Makarna, un, irmik, ekmek iyidir. Börek, çörek, baklava çeşitleri tavsiye edilebilir. Vataların yeme alışkanlığı doğal sağlıklı beslenme şekline uygun değilmiş gibi gözükebilir. Ama bu beslenme alışkanlığı, onların ...
VATA DOSHA ÖZELLİKLERİ
Zayıf ve ince yapılıdırlar. Özellikle kış mevsiminde çok çabuk üşütürler. Gözleri çok küçük olma eğilimindedir. Saçaları dalgalı ve kıvırcık olabilir. Ciltleri kurudur. Zaman zaman nemlendirici kullanmaları gerekebilir. Daha az uyku gereksinimi duyarlar. Uykuları hafiftir. Gece uykuları uyanıklık dönemleriyle kesintiye uğrayabilir. Çok aktif olma eğilimindedirler. Kabızlık ve bağırsaklarında gaz sorunu vardır. Vata'nın ...
AVURVEDAYA GÖRE ÜÇ VÜCUT TİPİ (DOSHALAR)
Avurvedaya göre temel üç yaşam enerjisi (vücut tipi) vardır. Bunlara dosha da denilmektedir. Bunlar vata dosha, pitta dosha ve kapha doshadır. Bu doshaların ayrıca hepsinin alt grupları vardır. Birçok insanda tek vücut tipi değil bunların karışımı da olabilmektedir. Vata Pittada vata özellikleri baskın ancak pitta özellikleri de bulunmaktadır. Bede tipinizin ...
AYURVEDA NASIL ETKİ EDER?
Ayurveda, vücuttaki dosha dengesizliklerini ortadan kaldırarak sağlığa olumlu yönde etki eder. Bu dengesizlikler tüm hastalıkların ortaya çıkmasına zemin hazırlar. Vücut tipi dosha dengesizliklerinin ortadan kalkması ile kendiliğinden tüm vücut organlarının zorlanmadan çalışmasını sağlayacak ve tüm sistemlerde uyumlu ve ahenkli bir çalışma performansı ortaya çıkacaktır. Bu yüzden vücut tipinin bilinmesi ve onların ...
AYURVEDA NEDİR?
Ayur yaşam, veda bilgi demektir. Yaşam ve yaşama dair herşeyi içine alması aslında ayurvedanın çok geniş ve kapsamlı bir sağlık sistemi olduğunun en büyük kanıtıdır. Uzun ve sağlıklı bir ömür, mutlu ve temiz bir çevre, uyumlu bir aile ortamı, huzurlu bir ev ortamı ile bir bütün olarak bizi kuşatır. Yaşamda ...
