-Sağlık açısından faydaları 1930’larda bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
-Balın anti-mikrobiyal ve anti-fungal etkisi sayesinde yaraları dezenfekte ettiği, bakteri ve mantar gelişimini önlediği biliniyor.
-Bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, yara ve iltihapların iyileşmesine yardımcı olduğu kanıtlandı.
-İçeriğindeki tokoferol, askorbikasit, flavonoidler ve diğer fenolik maddeler, anti-oksidatif etkiye sahiptir.
-Araştırmalarda gastrit ve mide ülserinin nedeni olan ‘helicobacter pylori’nin gelişmesini önlediği, mideyi kaplayarak azmları rahatlattığı, kolit çözücü ve gastrointestinal sistem üzerinde düzenleyici etki gösterdiği belirtilmiştir.
-Kozmetik ürünlerin içeriğine de girmiştir.
-Koyu renk ballar, açık renkli ballara göre daha fazla miktarda mineral içerir.
-Kansızlık sorunu olanların bu tip balları (çam, kestane, püren) tüketmeleri önerilmektedir. Düzenli tüketiminin hemoglobin düzeyini yükselttiği çeşitli çalışmalarla belirlenmiştir.




Yorum Yap